別讓我飛,將我溫柔豢養。

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WOW! 我上一次看人做蛋糕好像是林小慧,可能是公衛周的時候!!

好久遠喔...那是4.5年前的事咧我的天...

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P1090120.jpg

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嘿!不要以為我都沒在煮東西了喔!
現在仍然是很努力地在朝大廚之路邁進的(?)

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  • Jan 18 Fri 2008 20:54
  • 油飯

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(照片實在拍得滿糟的)

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每天都在寫作業

今天收到之前寫好的兩份作業  都是生統的


以前的我可能會覺得ok吧

可是現在卻覺得沒有很開心

不  夠  好

我的人生竟然也有講出這句話的一天


雖然助教有說我很good


說到美國人真的很用功

可能他們念研究所的人沒有那麼多

真的會念的人也是真的要唸書的人吧

總之就是他們不只會自動完成要討論的習題

還會複習上次的課、預習這次的課、把課本都先讀完

老師上課只要一問問題  完全不用翻書就直接用自己的話回答

我好佩服.....我連作業如期寫完都有困難阿阿阿


最近就一直有作業、有報告討論、有reading  慈君也是

所以我們都還吃點心XDDD

今天我們吃豪華的一餐  吃麵線耶很酷吧



然後還吃了冷凍的蛋糕(美國人作冷凍食物真厲害)



最後還吃一顆烤地瓜!



一切都是因為不想這麼快寫作業阿(逃避)

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很久沒寫創意料理系列了
因為現在已經覺得自己很高竿
要作很特別的才有想寫的感覺XD

今天!
真的很特別!
我們去Hiller's買了生鮮的魚和類似牛腱的肉
生鮮的喔!不是冷凍的喔!要稱重的喔!
總之就是非常的酷!
我們終於能在美國買到整條的魚了
有頭有尾巴喔!(後來我查字典我們買的是鱸魚)
我今天還發現他們連柳葉魚都去頭耶
柳葉魚去頭不知道要吃什麼...

回家就很高興地準備清蒸魚
自己覺得很進階啦!因為蒸魚感覺是很高段的料理
我們用了薑、大蒜、鹽、醬油、糖、辣椒、米酒去電鍋蒸
弄出來好好吃喔~~~~~~~~~~
不知道是不是因為太久沒吃到魚了





慈君還弄了火鍋湯!
我真的好想吃火鍋喔
好想吃天母日式一番鍋的活跳蝦!
今天吃了一些燕餃蟹肉棒那些的  我還很功夫地弄了沙茶醬
雖然沒有多少料還是很高興  非常非常懷念台灣的火鍋吃到飽



呼...結果我們今天買的菜幾乎要用完了XD

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這次就一口氣寫個幾天好了
這幾天又突然開始不想用電腦了...
我們幾乎每天都有作晚餐  現在我真的覺得我有進步了XD
真的!除了我今天早上失敗的蛋餅...後來還好有成功一點



(倒)我忘了我穿睡衣且沒有眉毛...


8/16



慈君想了醬油滷蘿蔔
熱了我中午的炒飯!加了沙茶更好吃!
蒸了玉米好好吃
這邊的玉米雖然是黃白混色玉米
可是是甜玉米  好甜喔
害我好想吃大炳烤玉米喔...
上次在華人超市買的泡菜滿好吃的
切了芹菜棒來配  突然又變得非常豐富哈

8/18



慈君作的蒸蛋好美
我切了太多的蟹肉棒又變豪華蒸蛋
我們試做了馬鈴薯泥也滿好吃的  下次應該在裡面加玉米

另外!
最重要的!
這是我的創意料理!
芹菜炒香腸!
很好吃!...吧(看慈君)
總之是我自己想的耶
很酷吧~~~哈哈哈  亂想一通還成功XD

8/19




因為碧純明天就要搬回宿舍了
我們想說要作好吃的東西  決定要作義大利麵
下午去超市買東西(還多買了好多沒有預期要買的盤子和杯子  超可愛的)

義大利麵到底怎麼作的其實我也不是很確定
就憑感覺竟然就做出來了!而且也很好吃!(再度看慈君)
我們還買了濃湯、切了蔬菜棒、之前的bbq烤雞
每天好像都吃很豐盛齁!

呼...
誰要來找我現在就可以來了啊
我現在廚藝精湛(?)

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8/13(一)

這次就都是慈君在做了

我只負責幫忙切東西...終於知道絲瓜用削皮刀削皮就好了XD

我們作了絲瓜蝦仁、麻婆豆腐

麻婆豆腐用的是寧記麻辣鍋醬

那醬真不是蓋的  超好吃的

害我好想吃麻辣鍋>"<

我們還帶了便當吃


禮拜二早上我就去Health Center作TB Screen

三兩下就作完了 後來就去逛校園、喝星巴客(之前也說了)

原本想要去郵局可是郵局看起來很恐怖在整修和噴火

就在starbucks待到中午去找慈君吃飯

SPH的陽光走廊滿漂亮的  我在整理流理台時被一個教授說我很好

聽慈君說這個人非常地強  cool


下午我和慈君看到拍賣

非常衝動地買了一個床架

店員一直跟我們說very light!

light你個頭  重的要命

害我們很蠢地在街上一前一後的抬床架


晚上和慈君的朋友去吃buffalo Wings

這裡的雞翅為什麼那麼小呢?

說是辣的口味卻一點都不辣啊...還有我覺得州稅再加tip簡直坑人

慈君算錢算錯了XD  虧她還帶了看似很專業的工程計算機  撲


今天早上我自己在家煎了起司蛋餅吃

稍微有點失敗  可是還算可以吃啦哈


中午我炒了明太子鮭魚飯 

炒得很糟...吃起來好硬  為什麼???

不過前幾天我們買的泡菜很好吃

因為滿辣的所以我現在味覺也不靈敏



等下要去拿烘好的衣服

我現在變成劉憲寧一樣一直待在家了

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早上起床慈君就不見了
我還自以為很早起床  wheeeh

然後去Office簽約
今天是年輕的白人男生
我覺得他應該曬傷了  不然怎麼會眼睛以外的地方紅一圈呢?
請他辦好了DTE很高興

回家想說好好吃個早餐
蒸了包子  不知道為什麼底是硬的
拿了慈君的起司吃...難怪她說有點難吃
想要來用我的咖啡機
先是活性碳裝不進去  再來發現原來需要濾紙

午餐煮了水餃...果然慈君也說不是很好吃
為什麼沒有人告訴我一包康寶酸辣湯是一鍋份!
害我弄的好勾芡  我還以為是故意的
一喝辣死了......(倒)

一個人在家
等下整理東西、吸個地板
去逛超市好了哈  我要去換零錢來洗衣服。

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昨天和慈君真的弄了一餐晚餐喔!
前幾天都是吃打包的菜湊合湊合  今天倒是把冰箱清了一下
完全都沒用到我們去華興超市買的東西XD
買的食才似乎在不停堆積中

慈君作了青江菜炒蟹肉條
我作了奶油蒜香焗烤馬鈴薯
聽名字好像很好聽  可是馬鈴薯還不夠軟
而且弄起來馬鈴薯跟大蒜長的一模一樣
這邊的馬鈴薯為什麼是小小圓圓的呢?

還有去meijer買的bbq烤雞
煮了白飯之後整個很有家庭風味啊
好懷念台灣料理啊!!!

只是我們太早吃了
晚上在跟小寧、沈太skype的時候
我和慈君都拿出台灣泡麵來吃:P
慈君媽媽還說我們兩個會一起變胖

呼...總算真的煮了東西了!哈~
希望明天抽單位的阿兵哥不要抽到外島花東...

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