很久沒寫創意料理系列了
因為現在已經覺得自己很高竿
要作很特別的才有想寫的感覺XD

今天!
真的很特別!
我們去Hiller's買了生鮮的魚和類似牛腱的肉
生鮮的喔!不是冷凍的喔!要稱重的喔!
總之就是非常的酷!
我們終於能在美國買到整條的魚了
有頭有尾巴喔!(後來我查字典我們買的是鱸魚)
我今天還發現他們連柳葉魚都去頭耶
柳葉魚去頭不知道要吃什麼...

回家就很高興地準備清蒸魚
自己覺得很進階啦!因為蒸魚感覺是很高段的料理
我們用了薑、大蒜、鹽、醬油、糖、辣椒、米酒去電鍋蒸
弄出來好好吃喔~~~~~~~~~~
不知道是不是因為太久沒吃到魚了





慈君還弄了火鍋湯!
我真的好想吃火鍋喔
好想吃天母日式一番鍋的活跳蝦!
今天吃了一些燕餃蟹肉棒那些的  我還很功夫地弄了沙茶醬
雖然沒有多少料還是很高興  非常非常懷念台灣的火鍋吃到飽



呼...結果我們今天買的菜幾乎要用完了XD
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zfkdo

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