有看food network的人都知道，
Emeril Lagasse的Emeril's Live是大紅節目，
雖然現在好像沒在播了~
去年的每一天我幾乎都和陳阿君一起看，
有時候真的覺得不知道他在做什麼?
他的perfect color就是全部烤焦，chinese food都很噁心。
但是他非常有群眾魅力!!
去NO就會想到他，
他常常說自己是路易斯安那人，
所以他煮的東西都會加入一些當地特殊香料(材料)，
我以前都不知道那些是什麼，直到陳公子到NO我就什麼都懂了(笑)
上一次去NO的時候就有看到他的店，
很高級的樣子，儘管想去吃卻沒有盤纏，
這次聽說他在法國區開了一家平價一點的，
上網看了一下沒寫價位我們還是去了!
menu上有寫到他的名字
不算太貴(~$20/person)，
店內很高級、服務很棒很專業，
我們一起share了開胃菜是LA式的蝦子，
超好吃!!!從來沒吃過這樣的調味，
很簡單卻很好吃!!
陳公子身為海鮮大師也讚不決口。
連麵包奶油都好好吃，
弄成圓圓好可愛，麵包也有很多可以選，
這個麵包是NO特別的玉米麵包，
聽說以前是給窮人吃的~
我的主餐點的是BBQ鮭魚排搭配特製沾醬什錦玉米，
店員就說這非常好吃~那個玉米沾醬超特別的，
連BBQ醬也跟別的地方不一樣，比較甜一點好好吃。
陳公子點的是義大利麵、炸洋蔥和一碗像Gumbo的，
那個炸洋蔥好吃!!很香又很甜!
完全沒有洋蔥的嗆味，吃起來好像在吃零嘴!!
整間餐廳的氣氛感覺都很好，
我們坐2樓的大面窗戶陽光照進來很悠哉，
服務生都是專業級的，連水裝的量都有被主管盯(我偷聽到)，
我一直作夢能遇到Emeril進來視察但是不可能~
我吃的過程一直有一種和偶像很接近的感覺!!
雖然多花了一點錢但很值得!!
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