我現在非常進階！包粽子！！！
雖然我現在還是不知道端午節幾月幾號。
今天去學姐家學，
學姐號稱Ann Arbor第一糕點師，
沒早點認識她真是太可惜了，可以學好多東西喔，
中秋節就可以吃竽頭酥了，我好愛吃竽頭酥!!!
她還會做竽頭麵包和鳳梨酥還有很多很多東西，
我要先從初等的開始學，可是每一樣她都說這個很簡單。
包粽子原來最困難的是「包」啊...
我怎麼包都是方方的，或是五六七八角形，
別人到底怎麼包的紮實三角形，
我還包到露餡，掛上去的粽子也一直會滑落，
綁粽子也好難，每次都花很久的時間。
我們包的是南部粽，
用了糯米、瘦肉、香菇、蝦米、栗子、花生、油蔥酥，
糯米沒有先炒，但是有先泡4小時。
學姐還做了鹼粽，
鹼粽冰冰涼涼的真好吃，
豐年果糖和鹼粽永遠絕配!!
最後大家都還各自帶粽子回家，
大概包了一百多顆吧，一個人也才出九塊多真便宜，
超市一顆就要兩塊(?)，我們一個人可以吃個差不多十顆，
明天午餐要帶粽子去，我要先查一下端午節的由來和粽子的英文，
免得每次被問我都支支吾吾（要不然就搞錯@@）！
明天又要上班囉...好累，
最累的事情就是早起，我討厭早起。
不過幸好明天不是我開車～耶嘿
請先 登入 以發表留言。